Guérande גרוי זאַלץ און שוואַרץ טראַפאַלז 60 גר

אונדזער ספּעציאַליטעט באזירט אויף Guérande גרוי זאַלץ און פייַן שוואַרץ טראַפאַלז איז אַן אמת קולינאַריש פרייד, גאנץ פֿאַר ימפּרוווינג די טעם פון פילע קיילים. די גרוי זאַלץ פון Guérande, באַרימט פֿאַר זייַן קוואַליטעט און ריטשנאַס פון מינעראַלס, קאַמביינז כאַרמאָוניאַס מיט די טיף און אַנמיסטייקאַבאַל טאַם פון די שוואַרץ טראַפאַלז, קריייטינג אַ יינציק און ראַפינירט קאָמבינאַציע פון ​​​​פלייווערז.

Guérande גרוי זאַלץ, אנערקענט מיט די פּראָטעקטעד דזשיאַגראַפיקאַל ינדיקאַטיאָן (PGI), קומט פון די ברעטאַן געגנט פון Guérande, פֿראַנקרייַך. זיין באַזונדער גרוי קאָליר איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון מאַרינע מינעראַלס וואָס אַקיומיאַלייט בעשאַס די קריסטאַלליזאַטיאָן פּראָצעס. דעם טייַער זאַלץ גיט קיילים אַ ריר פון אָטאַנטיסיטי און אַ ביסל געזאָלצן געשמאַק, וואָס גייט בישליימעס מיט פילע קולינאַריש פּרעפּעריישאַנז.

די שוואַרץ זומער טראַפאַל, דאַר צו ופהיטן זייַן קעראַקטעריסטיקס און ינטענסיטי פון טאַם, איז איינער פון די אוצרות פון איטאַליעניש און וועלט גאַסטראַנאַמי. זיין יידל און אַנמיסטייקאַבאַל אַראָמאַ, מיט ערטי און נאַטי נואַנסיז, מאכט דעם שוואַרץ טראַפאַל אַן אידעאל ברירה צו פאַרבעסערן די מערסט געשמאַק קיילים.

די קאָמבינאַציע פון ​​​​די פייַן ינגרידיאַנץ קריייץ אַ געווירץ פון יקסעפּשאַנאַל קוואַליטעט, גאנץ פֿאַר ענכאַנסינג די טעם פון גרילד פלייש, געבן עס אַ ראַפינירט און יריזיסטאַבאַל טאָן. זייַן נוצן איז גלייַך פּאַסיק פֿאַר פיש-באזירט קיילים, אַדינג אַ טאָן פון עלאַגאַנס און געשמאַק צו סעאַפאָאָד פּרעפּעריישאַנז.

אונדזער ספּעציאַליטעט איז צוגעגרייט מיט זאָרג און ופמערקזאַמקייַט, ניצן בלויז הויך קוואַליטעט ינגרידיאַנץ. 96% Guérande PGI גרוי זאַלץ געראַנטיז די ריינקייַט און אָטאַנטיסיטי פון דעם קאַנדאַמאַנט, בשעת 3% דאַר שוואַרץ זומער טראַפאַל מוסיף זיין ויסערגעוויינלעך ריטשנאַס פון פלייווערז.

דער רעזולטאַט איז אַ ראַפינירט, ווערסאַטאַל פּראָדוקט מיט אַ יינציק טאַם, ידעאַל פֿאַר רייזינג די קולינאַריש מדרגה פון דיין פּרעפּעריישאַנז. איר קענען נוצן עס צו סעזאָן גרילד מיץ, געבן זיי אַ ספּעציעל און יריזיסטאַבאַל פאַרבינדן, אָדער צו פאַרבעסערן די טאַם פון פיש-באזירט קיילים, געבן אַן אַנפערגעטאַבאַל קולינאַריש דערפאַרונג.

מיט אונדזער מישן פון Guérande גרוי זאַלץ און פייַן שוואַרץ טראַפאַלז, איר קענען יבערמאַכן יעדער שיסל אין אַ גאַסטראַנאַמיק ווערק פון קונסט, באַרייַכערן עס מיט די מאַדזשעסטי פון די פלייווערז און אַראָמאַ פון נאַטור. צי איר זענט אַ מומחה שעף אָדער אַ ענטוזיאַסט פון קוקינג, דעם געווירץ וועט זיין די ידעאַל ברירה צו מאַכן דיין קיילים אפילו מער ספּעציעל און געשמאַק.

ינגרידיאַנץ: גרוי זאַלץ פון Guérande PGI 96%, דאַר זומער טראַפאַלז 3% (Tuber aestivum Vitt.), טאַם.

עקספּעריישאַן טאָג: 36 חדשים.

ווי צו נוצן: ויסגעצייכנט ווי אַ קאַנדאַמאַנט פֿאַר גרילד פלייש און פיש קיילים.

אָרגאַנאָלעפּטיק קעראַקטעריסטיקס: אויסזען: פייַן זאַלץ מיט פילע ברעקלעך פון טראַפאַל אין אַ מונדיר וועג קאָליר: טענדינג צו גרוי שמעקן: טיפּיש געשמאַק: נאַטירלעך, טיפּיש און אָנגענעם שטאַט: האַרט

אַלערדזשאַנז: דער פּראָדוקט כּולל קיין אַלערדזשיק סאַבסטאַנסיז אָדער פּראָדוקטן מיט אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ. בעשאַס זאַמלונג, אַריבערפירן און פּראַסעסינג, די פּראָדוקט איז נישט אונטערטעניק צו קיין ריזיקירן פון קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן. כּולל קיין גלוטען אָדער פּראַזערוואַטיווז.

נוטרישאַנאַל טשאַראַקטעריסטיקס פּער 100 ג: ענערגיע קדזש 0 / קקאַל 0 פעט 0 ג פון וואָס סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז 0 ג קאַרבאָוכיידרייץ 0 ג פון וואָס שוגערז 0 ג פּראָטעין 0 ג זאַלץ 96,5 ג