פּאָלענטאַ מיט שוואַרץ זומער טראַפאַלז 350 גר

אונדזער פּאָלענטאַ מיט שווארצע זומער טראַפאַל איז אַ הימען צו דער איטאַליעניש קולינאַריש טראַדיציע, ענריטשט דורך די טייַערקייט פון די שוואַרץ זומער טראַפאַל. א שיסל וואָס ימבאַדי די עסאַנס פון עכט פלייווערז און די ראַפינירטקייַט פון אַזאַ אַ פּרייז ינגרידיאַנט.

די באַזע פון ​​דעם פּאָלענטאַ איז פאַר-האַלב פּאַפּשוי מעל, אויסדערוויילט צו ענשור שנעל און אַנקאַמפּלאַקייטיד צוגרייטונג. די פאַר-האַלב פּאַפּשוי איז באקאנט פֿאַר זייַן קרימי געוועב און פּויעריש טאַם, וואָס פּערז ביוטאַפלי מיט די שוואַרץ זומער טראַפאַל.

1% דאַר שוואַרץ זומער טראַפאַלז, קומען פון די טובער עסטיווום וויט., איז דער סוד פון דעם שיסל. זיין ענוועלאַפּינג אַראָמאַ און עלאַגאַנס פאַרשפּרייטן דעליקאַטלי אין די פּאָלענטאַ, קריייטינג אַ סימפאָניע פון ​​פלייווערז וואָס כאַפּן די ופמערקזאַמקייט פון דינערס. יעדער ביס פון פּאָלענטאַ איז אַ סענסערי נסיעה, ווו די שוואַרץ זומער טראַפאַל בלענדז כאַרמאָוניאַס מיט די ווייך געוועב פון די פּאַפּשוי מעל.

צו צוגרייטן דעם ויסערגעוויינלעך פּאָלענטאַ, מיר רעקאָמענדירן צו גיסן די מעל אין 1,5 ליטער פון קאַלט, שוין סאָלטיד וואַסער. ברענגען די געמיש צו קאָכן, סטערינג מיט אַ וויסק פֿאַר וועגן 5/6 מינוט, שטענדיק אין דער זעלביקער ריכטונג. דעם וועט לאָזן די פּאָלענטאַ צו דערגרייכן זייַן געוואלט קאָנסיסטענסי, קרימי און ענוועלאַפּינג.

דערצו, איר קענען הנאה דעם נאַש אָן זאָרג, ווייַל אונדזער פּראָדוקט איז פריי פון גלוטען און פּראַזערוואַטיווז. דעם פּאָלענטאַ מיט שוואַרץ זומער טראַפאַלז איז אַ טריביוט צו איטאַליעניש טראַדיציע און קולינאַריש עקסאַלאַנס, אַ שיסל וואָס טראַנסמיטט די וואַרעמקייַט פון היים קוקינג און די אַנמיסטייקאַבאַל אַראָמאַ פון שוואַרץ טראַפאַל.

ינגרידיאַנץ: פּריקאָקט פּאַפּשוי מעל, דאַר זומער טראַפאַלז 1% (Tuber aestivum Vitt.), פלייווערד. דער פּראָדוקט כּולל און קומט נישט פון דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד אָרגאַניזאַמז. גלוטען פֿרייַ.

עקספּעריישאַן טאָג: 18 חדשים.

ווי צו נוצן: שפּריצן די מעל אין 1,5 ליטער פון קאַלט, שוין סאָלטיד וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן, סטערינג מיט אַ וויסק פֿאַר וועגן 5/6 מינוט, שטענדיק אין דער זעלביקער ריכטונג.

אָרגאַנאָלעפּטיק קעראַקטעריסטיקס: אויסזען: טיפּיש פון פּאַפּשוי, כאָומאַדזשיניאַס, אָן לאַמפּס, מיט טראַפאַל פראַגמאַנץ קאָליר: גילדענע געל מיט ביטן פון טראַפאַל שמעקן: קליין פּאַרפום טיפּיש פון פּאַפּשוי, ניטאָ קיין ויסערגעוויינלעך שמעקן געשמאַק: טיפּיש פון פּאַפּשוי מיט טראַפאַלז, פריי פון ויסערגעוויינלעך. און אַנאַמאַלאַס פלייווערז שטאַט: האַרט

אַלערדזשאַנז: דער פּראָדוקט כּולל קיין אַלערדזשיק סאַבסטאַנסיז אָדער פּראָדוקטן מיט אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ. בעשאַס זאַמלונג, אַריבערפירן און פּראַסעסינג, די פּראָדוקט איז נישט אונטערטעניק צו קיין ריזיקירן פון קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן. כּולל קיין גלוטען אָדער פּראַזערוואַטיווז.

נוטרישאַנאַל וואַלועס פּער 100 ג: ענערגיע קדזש 1558 / קקאַל 367 פאַץ 1,3 ג פון וואָס סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז 0,3 ג קאַרבאָוכיידרייץ 80,3 ג פון וואָס שוגערז 0,5 ג פּראָטעינס 7,5 ג זאַלץ 0,01 ג