זומער טרופל קאַרפּאַציאָ קאָשער 80 גר
22,32€ספּעציאַליטעט באזירט אויף זומער טראַפאַל סלייסיז אין ייל. כשר סערטאַפייד. ידעאַל פֿאַר קראָוטאָנס און צו צייַט ערשטער קאָרסאַז.
ווייַזנדיק 12 רעזולטאַטן
ספּעציאַליטעט באזירט אויף זומער טראַפאַל סלייסיז אין ייל. כשר סערטאַפייד. ידעאַל פֿאַר קראָוטאָנס און צו צייַט ערשטער קאָרסאַז.
די שווארצע טראַפאַל קרעם באַרייַכערן טישן מיט די געשמאַק און רייעך פון טראַפאַלז. א פּשוט אָבער טייַער רעצעפּט, קרימי און ידעאַל פֿאַר נוצן אין פאַרשידן פּרעפּעריישאַנז: ווי אַ סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען אָדער ווי אַ קאַנדאַמאַנט פֿאַר רייַז, ווי אַ פילונג פֿאַר אָנגעפילט מאַקאַראָנען, גאנץ ווי אַ פאַרשפּרייטן אויף טאָוסטיד ברויט.
ספּעציאַליטעט באזירט אויף קעטשופּ און זומער טראַפאַלז. ידעאַל פֿאַר געווירץ פלייש, קאַלט קיילים, בוילד מיץ, סאַלאַדס.
ספּעציאַליטעט באזירט אויף זענעפט און שוואַרץ זומער טראַפאַל. ידעאַל פֿאַר געווירץ פיש, שעלפיש, פלייש, קאַלט קיילים, בוילד פלייש, סאַלאַדס.
קאַנדאַמאַנט באזירט אויף עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל פלייווערד מיט שוואַרץ טראַפאַלז (טובער מעלאַנאָספּאָרום וויטט). עס איז ידעאַל ווי אַ קאַנדאַמאַנט פֿאַר קראָוטאָנס און פילינגז פֿאַר אַפּאַטייזערז, ערשטער און רגע קאָרסאַז, אָמעלעץ און אין קיין פאַל ווי אַ באַזע פֿאַר אַלע קיילים מיט טראַפאַלז. אונדזער פייַן ינפיוזד עקסטרע צעלקע מאַסלינע אָילס זענען אַ קולינאַריש פרייד. בוטטערי און גלאַט אין געוועב און רימינג מיט טאַם, די אָילס וועט ביטע דיסערנינג גאָורמעץ און אָנהייבער קוקס. עקסקוויזיטעד געשאפן אין קליין באַטשאַז דורך אַרטיסאַנס וואָס טונקען פייַן טראַפאַלז אין עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל, אונדזער שוואַרץ טראַפאַל ייל איז שטארקער ווי אונדזער ווייַס טראַפאַלז.
קאַנדאַמאַנט פלייווערד מיט שוואַרץ טראַפאַלז באזירט אויף עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל. עס איז ידעאַל ווי אַ קאַנדאַמאַנט פֿאַר קראָוטאָנס און פילינגז פֿאַר אַפּאַטייזערז, ערשטער און רגע קאָרסאַז, אָמעלעץ און אין קיין פאַל ווי אַ באַזע פֿאַר אַלע קיילים מיט טראַפאַלז.
שוואַרץ סאָוס מיט 5% שוואַרץ זומער טראַפאַל. עס איז ידעאַל ווי אַ קאַנדאַמאַנט פֿאַר קראָוטאָנס און פילינגז פֿאַר אַפּאַטייזערז, ערשטער און רגע קאָרסאַז, אָמעלעץ און ווי אַ באַזע פֿאַר אַלע קיילים מיט טראַפאַלז.
די שוואַרץ טראַפאַל סאָוס איז אַ רויט סאָוס געמאכט פון פּאָמידאָר פּאַפּ קאַמביינד מיט די טעם פון שוואַרץ טראַפאַלז. א שמעקנדיק סאָוס וואָס וועט עליגאַנטלי אָנטאָן קיין צוגרייטונג.
סאָוס אַל'אַרראַבביאַטאַ איז איינער פון די מערסט באַרימט און ליב געהאט רעסאַפּיז פון רוימישע קוויזין. ווייניק און פּשוט ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ קאַנדאַמאַנט אַפּרישיייטיד אַלע איבער די וועלט. מיר צוגרייטן דעם סאָוס מיט בלויז איטאַליעניש פּאָמידאָר פּאַפּ, עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל און אַ שפּריצן פון טשילי פעפער. א טעלער פון פּעננע מיט אונדזער אַראַבביאַטאַ סאָוס איז ידעאַל פֿאַר אַלע געשעענישן: אומגעריכט געסט, אַ האַלבנאַכט מאַקאַראָנען אָדער אַ פּאַקט לאָנטש ביי די ים.
טרוקן יי מאַקאַראָנען מיט שוואַרץ טראַפאַל. אַרטיסאַנאַל מאַקאַראָנען כאַנמייד דורך Antico Pastaio פון Abbruzzo.
יי מאַקאַראָנען מיט ביאַנטשעטטאָ טראַפאַל. די עגגס געניצט קומען פון פריי-קייט הענס פאסטעכער אויסשליסלעך מיט נאַן-גמאָ טוווע. די אויסגעקליבן דורום ווייץ איז ניט-גמאָ, דערוואַקסן, סטאָרד און אַלט אויסשליסלעך אין די Marche געגנט. סערטאַפייד אָרגאַניק צו האַלטן אַ הויך גלוטען און גראַנולאָמעטריק אינדעקס, צו ויסמיידן קלעפּיק און גאַראַנטירן די געוועב און טייטנאַס פון די מאַקאַראָנען בעשאַס קוקינג.
קאַנדאַמאַנט באזירט אויף עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל און באַלסאַמיק עסיק פון Modena IGP. עס איז ידעאַל ווי אַ קאַנדאַמאַנט אויף סאַלאַדס, ריסאָטטאָ, עגגס, מיץ און טשיזיז.