Huso Dauricus קאַוויאַר
45,90€ - 1.590,00€
קאַוויאַר פון אַ ספּעציעל כייבריד פון קאַלוגאַ סטערדזשאַן און אַמור סטערדזשאַן (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). גענומען פון בייַ מינדסטער 12 יאָר פון דערוואַקסן סטערדזשאַן. עגגס ליכט-גריינד און פעסט מיט אַ קערל גרייס פון וועגן 3,0 צו 3,3 מם אפילו גרעסערע, די קאָליר וועריז פון גאָלד, גרוי, ברוין, גרוי-שוואַרץ, גריייש ברוין צו גאָלדען ברוין. אונטערשיידן דורך אַן ינקרעדאַבלי יידל, בוטטערי אַראָמאַ, מיט אַ לאַנג אַפטערטייסט, אַנדערליינד דורך די מילד און מילד מאַלאָססאָל סאָלטינג אופֿן. פֿאַר פילע קאַנאַסערז דער בעסטער קאַוויאַר אין דער וועלט איצט.
קאַוויאַר געשאפן דורך אַ ספּעציעל Huso-Huso דורך די ינאַווייטיוו אַקוואַפאַרמינג פּראָצעס רעפּראַזענץ די שפּיץ פון קולינאַריש עקסאַלאַנס. דעם שטאַט-of-the-art אופֿן ינשורז אַ סאַסטיינאַבאַל צוגאַנג צו קאַוויאַר פּראָדוקציע בשעת פּראַזערווינג און פּראַטעקטינג די טייַער סטערדזשאַן מינים.
צו דערגרייכן שליימעס, די קאַוויאַר איז גענומען פון דערוואַקסן סטערדזשאַנז וואָס זענען לפּחות 16 יאר אַלט. דעם גראָוינג צייַט גיט די עגגס העכער קוואַליטעט און סאַבליים געשמאַק, דער רעזולטאַט פון יאָרן פון לאַווינג און פּאַציענט זאָרגן.
די קערל גרייס פון די ראָו איז פון אַ יינציק ראַפינירטקייַט, מיט אַ דיאַמעטער יקסטענדינג פון בעערעך 3,3 צו 3,5 מם, ווייַטער ענכאַנסינג די סאַמפּטשואַס און ינווייטינג אויסזען פון די קאַוויאַר. פערל, מיט זייער גלאַט אויסזען און פאַרפירעריש לאַסטער, זענען אַ יקספּלאָוזשאַן פון עלאַגאַנס און סאַפיסטאַקיישאַן.
דעם ספּעציעל קאַוויאַר איז אַ סימפאָניע פון געשמאַק סענסיישאַנז. דער רייַך און אַרומנעמען רייעך אַנטיסאַפּייץ די ויסערגעוויינלעך געשמאַק וואָס איז וועגן צו אָנקומען, בשעת די פלייווערז ינטערטוויין אין אַ כאַרמאָוניאַס שפּיל פון דילייץ. זיין טאַם איז אַ סימכע פון די סאַטאַלסט נואַנסיז, מיט יידל און קאָמפּלעקס הערות וואָס פאַרבעטן די גומען צו אַן אַנפּעראַלעלד סענסערי נסיעה.
די ראָוז פון Huso-Huso קאַוויאַר זענען אפילו גרעסערע, ריזאַלטינג אין אַ יינציק טעם דערפאַרונג. די לאַגזשעריאַס פערל צעשמעלצן אין די מויל מיט עלאַגאַנס, ריליסינג אַ ריטשנאַס פון טאַם וואָס לאָזן די גומע קרייווינג פֿאַר מער.
די אַקוואַפאַרמינג פּראָצעס גיט דעם קאַוויאַר אַ יינציק און אָפּשיידנדיק כאַראַקטער. דאַנק צו סאַסטיינאַבאַל און פאַראַנטוואָרטלעך פאַרוואַלטונג, עס איז מעגלעך צו אָפּשאַצן קאַוויאַר אָן קאַמפּראַמייזינג די ניצל פון סטערדזשאַנז אין די ווילד. כידעש און היסכייַוועס צו די קאַנסערוויישאַן פון מאַרינע רעסורסן זענען בישליימעס קאַמביינד מיט גאַסטראַנאַמיק עקסאַלאַנס, קריייטינג אַ קולינאַריש דערפאַרונג ווי קיין אנדערע.
מיט יעדער מויל פון קאַוויאַר פון אַ ספּעציעל Huso-Huso, איר קענען זינען די פרוכט פון די קולינאַריש קונסט און דעדיקאַציע צו שליימעס. דער קאַוויאַר רעפּראַזענץ אַן עכט גאַסטראַנאַמיק אוצר, אַ טריביוט צו נאַטור און מענטש קראַפצמאַנשיפּ. הנאה יעדער מאָמענט איר געשמאַק דעם יינציק נאַש, אַ סימכע פון געשמאַק און לייַדנשאַפט פֿאַר קוואַליטעט עסנוואַרג. צי עס איז אַ פּאַרטיי, אַ ראָמאַנטיש מיטאָג אָדער אַ ספּעציעל געלעגנהייט, קאַוויאַר פון אַ ספּעציעל Huso-Huso וועט יבערמאַכן יעדער מאָמענט אין אַ אַנפערגעטאַבאַל דערפאַרונג פון לוקסוס און סאַפיסטאַקיישאַן.
עקספּעריישאַן טאָג: 6 חדשים.
| וואָג | ען / א |
|---|---|
| פֿאָרמאַט | 30 ג, 50 ג, 100 ג, 1000 ג |
| בארימטע נאמען | |
| HS קאָד | 16043100 |
| שטייער ראטע | 22 |
| לאַנד פון אָנהייב | איטאליע |
דעווי צייכן אריין צו פּאָסטן אַ רעצענזיע.
באריכטן
עס זענען קיין באריכטן נאָך.